
HIHI
最近真的好忙呀! 但是再忙也要跟大家分享霸味薑母鴨
天氣變的冷颼颼的了
薑母鴨一定是大家每年冬天至少要去吃一次以上的絕選阿!

這天 L小姐跟L爸L媽來到的是桃園中正店的霸味薑母鴨
(老闆是L爸的朋友,一定要來捧場一下的啊!
)

不過人超級多的耶!
薑母鴨在冬天的翻桌率真的很高
從L小姐進店到離開
都沒有空桌的時刻

店裡有一面很復古的牆面
讓人有一種很不一樣的感覺呢!

價格表也有木板還有漂亮的手寫字體
價格也是很親民的!

霸味薑母鴨是用木炭燒的薑母鴨,不是用瓦斯罐!
用炭火慢慢的燉 ,風味絕對比用瓦斯罐來的好唷!

他們上菜的速度很快
不會因為人很多
薑母鴨就要等很久
而青菜跟豆皮用盤子上桌
其他加點的料都進鍋子裡囉! 

陶瓷鍋+炭火慢慢燉煮 真的是絕配
加上他的湯頭和滿鍋的料
讓L小姐看了直流口水阿!

一開始一定要來份麵線阿!
乾吃是一種選擇
因為他已經用中藥香的湯汁拌過
味道很清淡
但淋上他的湯一起吃也很香呢
是不一樣的感覺哦!

薑母鴨一定要配的豆腐乳阿!
味道很夠 也很香 會讓人一口接著一口 ![]()

喜歡吃辣的朋友也別錯過這辣椒醬油了
光聞就又香又辣
再配上薑湯裡老薑的辣
真是超級幸福的事情呀
他的湯頭很溫潤
湯頭帶有一點點甜味
還有麻油與老薑與米酒的香味
不會太清淡,非常的夠味哦!

他的鴨血糕也好好吃阿
現在寒風颼颼
L小姐還是會想起那晚的湯頭及鴨血糕呀
除了鴨血糕,鴨肉丸的口感也很棒哦!
那天我都忘了我吃了幾碗
只是我吃的好撐好撐
再這樣下去
L小姐可能就真的要穿L號了阿
吃完後 L小姐在冰箱發現了很酷的飲料
究竟甚麼是金線蓮呢..........
其實所有的料都很棒!
就連青菜也很鮮甜
而青菜的甜也讓湯更甜了呢!
PS: 我們有加了一次湯哦(湯是可以續的唷!)
最後L爸把整鍋湯都喝完了啊!(完全見鍋底
好吃的程度~是無法言喻的呀!哈哈)
冷天真的是讓薑母鴨大加分
暖暖身子暖暖心
服務 5顆星 ★★★★★☆ (店員會主動詢問是否加湯 及換炭火! 值得鼓勵!)
好吃程度 5顆星 ★★★★★☆ (完全征服了 L小姐啊!)
用餐環境 5顆星 ★★★★★☆ (店內相當整潔, 客人用餐完 店員也是將桌子擦乾淨後才讓客人上桌!)
整體 5顆星 ★★★★★☆
歡迎大家去吃吃看
與家人朋友聚餐
這是個很棒的選擇哦! 
打完收工_
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